Esmorzars de Forquilla
Els nostres esmorzars de forquilla són l’opció ideal per començar el dia amb energia i sabor. Preparats amb productes frescos i de proximitat, oferim plats consistents com truites, embotits, estofats i verdures a la brasa, pensats per satisfer els paladars més exigents. Cada plat porta l’essència de la cuina tradicional, perfecte per gaudir d’un esmorzar contundent i autèntic que et farà sentir com a casa.
Tripes a la Madrilenya
Tripes, capipota, cigrons, el nostre sofregit i un punt picant.
Fricandó de Vedella
Tapa plana de vedella, oli d'oliva, farina, vi blanc, pèsols.
Faves a la Catalana
Faves, botifarra blanca i negra, bacó, el nostre sofregit i la nostra barreja.
Vedella amb Rovellons
Vedella, rovellons, farina, oli d'oliva i la nostra salsa.
