Els Nostres Plats
Entrepans Freds
Entrepà de tonyina
Tonyina en conserva amb maionesa, enciam i tomàquet en un pa de pagès o de motlle.
Entrepà de pernil dolç i formatge
Pernil dolç, formatge (com el cheddar o l'emmental), fulles d'enciam i una mica de mostassa en un pa integral.
Entrepà de vegetals
Hummus, pebrot rostits, alvocat i cogombre en un pa pita o una baguette.
Entrepà de pernil ibèric amb tomàquet
Pa cruixent untat amb tomàquet fresc i un bon raig d'oli d'oliva, acompanyat de fines làmines de pernil ibèric.
Entrepans Calents
Entrepà de pollastre i formatge
Amb pollastre a la planxa, formatge fos, tomàquet sec i rúcula, tot en pa de xapata torrat.
Entrepà de pernil dolç i formatge brie
Amb pernil dolç, formatge brie i una mica de melmelada de figues o ceba caramel·litzada, tot en un pa de pagès o baguette torrada.
Entrepà de vedella i formatge cheddar
Amb trossos de vedella cuinats, formatge cheddar fos, ceba a la planxa i mostassa, en pa de cereals.
Entrepà vegetal de verdures a la planxa
Albergínia, carbassó, pebrot vermell i formatge de cabra, amb pesto o maionesa, en pa integral o de focaccia torrat.
Esmorzars De Forquilla
Truita de patates amb pa amb tomàquet
Una bona truita de patates, acompanyada de pa de pagès amb tomàquet i un rajolí d’oli d’oliva.
Ous ferrats amb botifarra
Ous ferrats amb botifarra de pagès o negra i patates fregides o mongetes del ganxet.
Cap i pota
Un plat de cap i pota ben especiat, amb cigrons o sense, ideal per a un esmorzar contundent.
Trinxat de la Cerdanya
Un trinxat fet amb patata, col i cansalada, tot ben barrejat i daurat. És molt reconfortant i saborós.
Menú del Dia - Plats Casolans
Primer Plat
Sopa de galets amb pilota
Un plat calent i reconfortant, perfecte per començar el dinar.
Macarrons gratinats amb carn picada
Els clàssics macarrons amb tomàquet i carn, amb formatge gratinat al forn.
Segon Plat
Fricandó de vedella amb bolets
Vedella tendra cuinada amb una salsa de bolets, una autèntica delícia de la cuina tradicional.
Lluç a la planxa amb patates al forn
Un plat sa i lleuger, amb lluç fresc i patates tendres amb un toc d’herbes.
Postres
Crema catalana
Un clàssic amb la seva capa de sucre cremat a sobre.
Iogurt casolà amb mel i nous
Suau i cremós, amb un toc de dolçor de la mel i un cruixent de nous.
